Αλάτια

Το φυσικό θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου δεν έχει υποστεί καμμία επεξεργασία εκτός από πλύσιμο. Εμπεριέχει όλα τα απαραίτητα για τον οργανισμό ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο. Με ελεγχόμενη παραγωγή σε φυσικές αλυκές δίπλα στη θάλασσα, η ποιότητα διατηρείται σε υψηλότατα επίπεδα. Χωρίς καμία επεξεργασία ιωδίωσης (προσθήκη ιωδίου), το φυσικό θαλασσινό αλάτι περιέχει μόνο το ιώδιο που του έχει χαρίσει η φύση, αυτό που αναγνωρίζει και απορροφά εύκολα ο ανθρώπινος οργανισμός.